Idut ja versot

Lina Wallentinson

29,00 

Varastossa

kpl

Opas itujen, versojen ja pienvihannesten kasvatukseen ja niiden käyttöön ruoanlaitossa.

Kasvata ituja ja versoja omalla ikkunalaudalla! Saat huipputerveellistä, maukasta ja uudenlaista ruokaa. Idut ja versot – ruukusta keittiöön -kirja antaa sekä helpot ohjeet itujen, versojen ja pienvihannesten kasvatukseen että herkulliset reseptit niiden käyttöön ruoanlaitossa.

Ruotsalainen ravitsemus- ja ruokatoimittaja Lina Wallentinson kertoo havainnollisesti, miten siemenet ja versot itävät, mitä luonnon prosessit saavat kasveissa aikaan – ja kuinka ihminen voi käyttää niitä hyväkseen omassa ruokavaliossaan. Hän neuvoo, kuinka kotiviljeljiän ikkunalauta tuottaa oikeita terveyspommeja, joiden tuotannon puhtaudesta voi olla aivan varma.

Kymmenet itu- ja versoreseptit antavat kotikokille aivan uusia vaihtoehtoja käyttää ikkunalaudan antimia. Leivät, falafelit, salaatit ja keitot saavat seuraa jälkiruoka- ja aamiaissmoothieista. Kasvatusohjeet ovat yksinkertaisia ja selkeitä, eikä sadon kypsymistä tarvitse odottaa kuin muutama päivä. Aloita itujen ja versojen kasvatus jo tänään!
Kustantaja
Metsäkustannus
Sivut
128
ISBN
978-952-338-010-3
EAN
9789523380103
Painovuosi
2017
Kirjastoluokka
59.34
Verokantatunnus
10
Nimiketunnus
703
Kirjalija(t)
Lina Wallentinson
Koko
20 x 23 cm
Ulkoasu
Sidottu
Kääntäjä
Paula Erkintalo
Leveys
20.10 cm
Korkeus
23.00 cm
Paksuus
1.80 cm

Arvostelut

Tätä tuotetta ei ole vielä arvioitu.

Kirjoita sinä ensimmäinen arvio!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Suosittelemme
Perinteisiä eräruokia
Joppe Ranta (toim.), Martti Arkko (kuvat), Turkka Aaltonen (teksti)
27,00 
Satoa luonnosta
Ingrid Holmberg, Pelle Holmberg
27,00 
32,00 
22,00 
Puut ja pensaat
Henry Väre
17,00